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Vigna dei Lupi nasce nel 2007 dal desiderio di un gruppo di amici di investire tempo e risorse in un progetto di ottimo livello, ben identificato e di tendenza, riconoscibile per qualità ed immagine. L’azienda è situata in provincia di Avellino, con i terreni che si estendono per dodici ettari, da cui prende nome il brand “Dodicièttari”.

Effettuando l’acquisto della cantina dopo un’accurata ricerca e selezione, questi giovani imprenditori hanno introdotto una radicale trasformazione nei processi di produzione, mantenendo un profondo rispetto per le tradizioni e le esperienze locali. Così i vecchi metodi e le usanze del passato incontrano la modernità, rendendo le uve lavorate la base ideale per la produzione di vini di alto livello. Oggi la produzione annuale si attesta in circa 25.000 bottiglie, con una crescita potenziale fino a 150.000 bottiglie nei prossimi cinque anni.

Inoltre, la gamma di vini è stata ulteriormente aumentata includendo anche gli spumanti Franciacorta, la cui produzione è stata resa possibile grazie all’acquisizione di una proprietà nella regione della DOCG Franciacorta.

Vigna dei

Lupi

Irpinia e Franciacorta. ITALY

Aglianico

 

DOC IRPINIA

 

Colore: rosso ciliegia scuro brillante.

Sapore: aromi speziati di bacche rosse mature.

Si abbina bene con affettati, zuppe e primi piatti con carni bianche.

 

 

Scheda Tecnica

Greco di

Tufo

DOCG

 

Colore: giallo paglierino

Profumo: frutti gialli, albicocche

Sapore: delicato, fresco e ben bilanciato.

Ottimo con piatti a base di pesce crudo, spigola e mozzarella.

Fiano di

Avellino

DOCG

 

Colore: giallo con riflessi verdi

Profumo: fiori freschi e pesca gialla.

Sapore: morbido e fresco

Si abbina bene con  crostacei, pesce con salse e pesce alla griglia.

 

Scheda Tecnica

Scheda Tecnica

Falanghina

 

IGT CAMPANIA

 

Colore: giallo paglierino con riflessi verdi.

Profumo: intenso, fiori bianchi e frutta.

Sapore: freschezza ed equilibrio, finale pulito.

Si abbina bene con aperitivi, pesce e verdure semplici, formaggi freschi.

 

Scheda Tecnica

Taurasi

 

DOCG

 

Colore: rubino con riflessi granati

Profumo: pronunciato e complesso, con sentori di ciliegia,

frutti di bosco e tabacco.

Si abbina bene con arrosti di carne, piatti speziati, tartufo e formaggi stagionati.

Rosato

 

DOC IRPINIA

 

Colore: rosato.

Profumo: frutta rossa fresca

Sapore: fresco che ricorda i frutti rossi.

Si abbina bene con salsicce, pizza, formaggi freschi e salumi.

 

Scheda Tecnica

Scheda Tecnica

Franciacorta

Nature

DOCG

 

Colore paglierino più o meno carico con riflessi verdognoli.

Perlage persistente ,molto fine e abbondante. Profumo fresco

e delicato di giusta intensità, con fragranza di lievito. Sapore

asciutto e sapido ,senza asperità con leggero retrogusto di

mandorla.

Scheda Tecnica

Franciacorta

Satèn

DOCG

 

Colore paglierino più o meno carico con riflessi verdognoli.

Perlage persistente ,molto fine e abbondante. Profumo fresco

e delicato di giusta intensità, con fragranza di lievito. Sapore

asciutto e sapido ,senza asperità con leggero retrogusto di

mandorla.

Scheda Tecnica

Franciacorta

Brut

DOCG

 

Colore giallo paglierino con venature verdognole. Profumo

intenso con note di miele e vaniglia. Vivace acidità. Perlage

fine e persistente.

Scheda Tecnica

Franciacorta

Rosè

DOCG

 

Colore paglierino più o meno carico con riflessi verdognoli.

Perlage persistente ,molto fine e abbondante. Profumo fresco

e delicato di giusta intensità, con fragranza di lievito. Sapore

asciutto e sapido ,senza asperità con leggero retrogusto di

mandorla.

Scheda Tecnica

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IItalian Wine Atelier è una realtà dinamica di marketing e commercializzazione internazionale  formata da un team di professionisti con pluriennale esperienza nel settore vinicolo, nata in risposta alla crescente richiesta di vini che rappresentino tradizione e artigianalità della produzione enologica italiana da parte dei maggiori mercati di consumo.

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